ESedito

Articles

• Boletín núm. 12 - Migración y Agricultura
  6 avril 2014, par Manu

  En la ilustración : "Con o sin papeles, trabajadores unidos !" - Titom
  La alimentación no sólo es esencial para la vida, sino también una expresión de nuestras culturas y sociedades. El sistema alimentario corporativo dominante despoja a los alimentos de su valor vital y social, reduciéndolos a una simple mercancía ; el objetivo es poder sacar el máximo beneficio de todas las fases de la producción intensiva, el procesamiento, la distribución y, en última instancia, la especulación con alimentos en (...)

• Boletín núm. 15 - Inversiones en Agricultura
  6 avril 2014, par Manu

  200 000 hectáreas de terreno proporcionadas a la multinacional Louis Dreyfus en Costa de Marfil para la exportación de arroz. 70 millones de libras de los contribuyentes del Reino Unido para desarrollar cultivos modificados genéticamente. Privatización de las semillas en los continentes. Estos son solo algunos de los proyectos de los últimos años, bajo la bandera de « inversión en agricultura ». Este es el motivo por el que los movimientos sociales se están orientando hacia una de las principales (...)

• Boletín núm. 24 - Bosques y los Comunales
  15 décembre 2015, par Manu

  Editorial : Bosques, recolectar comida y los Comunales
  Entorno al 75% de la población pobre mundial vive en áreas rurales de países en desarrollo. La mayoría sobrevive gracias a la agricultura de subsistencia, la pesca artesanal y/o al pastoreo nómada y muchos no tienen tierras, trabajan como mano de obra temporera en granjas, plantaciones, piscifactorías y la industria. Sus necesidades alimentarias diarias se cubren principalmente con la producción local, la recolección de comida, la caza y la (...)

• Boletín núm. 4 - Volatilidad y Mercados
  6 avril 2014, par Manu

  Una nueva crisis de precios alimentarios : ha llegado la hora de colocar a las personas en el centro del sistema alimentario.
  Niveles crónicos y persistentes del hambre en aumento. Una demanda creciente ante recursos renovables al borde del colapso. Patrones de consumo y de desperdicios insostenibles. Cultivos que se desvían de la alimentación hacia el combustible. Vulnerabilidad extrema. Caos climático. Inestabilidad política y disturbios por los alimentos. Mercados organizados contra la (...)

• Boletín núm. 22 - Nutrición y Soberanía Alimentaria
  15 juin 2015, par Manu

  Editorial : Nutrición y Soberanía Alimentaria Esta edición del boletín Nyéléni se centra en la nutrición como elemento fundamental del derecho humano a una alimentación y nutrición adecuadas, en el marco de la soberanía alimentaria. Pone en primer plano la fragmentación artificial de los alimentos y la nutrición, así como los intentos del sector privado de acaparar los espacios de desarrollo de políticas en materia de nutrición. Sus autores describen el impacto que ejerce todo esto sobre la nutrición de (...)

• Boletín núm. 5 - Nyéléni Europa
  6 avril 2014, par Manu

  Caminamos hacia Krems, marchamos hacia la soberanía alimentaria de los pueblos.
  En Europa, más de mil fincas agrícolas, con sus gentes que las hacen posibles, desaparecen cada día. La perdida de biodiversidad cultivada no deja de aumentar. Las mejores tierras están pasando a manos del capital financiero que es el mismo que especulando con los alimentos dispara las crisis de precios alimentarios. La población europea desconfía cada vez más de un sistema alimentario que periódicamente pone en jaque (...)

• Boletín núm. 2 - Ganadería Industrial
  6 avril 2014, par Manu

  Ganadería industrial : la base del sistema de comida basura
  No hay símbolo más contundente del control casi absoluto que ejerce el sistema agroalimentario mundial (del acaparamiento de tierras a la venta al menudeo de alimentos carísimos), que los criaderos industriales que provocan extensa contaminación y epidemias generalizables en regiones enteras —y una altísima emisión de gases con efecto de invernadero—, por producir la comida que le destinan a los pobres : aglutinado de carnes “baratas”, de (...)

• Boletín núm. 21 - Derechos a los Recursos Naturales
  16 mars 2015, par Manu

  Derechos a los Recursos Naturales
  Mientras que el mundo va tambaleándose de crisis en crisis, el valor de la tierra, del agua, de los bosques, de los minerales y de otros recursos naturales como fuentes de creación de riqueza continúa en aumento. Quienes poseen vínculos muy arraigados con la tierra, el agua y los territorios, creen que la vida es la mayor riqueza y el mayor valor de la naturaleza, y las crisis nos demuestran que los seres humanos debemos vivir en simbiosis con la naturaleza. (...)

• Boletín núm. 3 - Semillas Campesinas
  6 avril 2014, par Manu

  Semillas campesinas - derechos y poder
  El proceso milenario de creación de la diversidad en el campo ha dado lugar al desarrollo de bases jurídicas para asegurar el ejercicio de los derechos colectivos que permiten una continua coevolución. Los Estados-naciones tienen la responsabilidad de determinar cómo se deben utilizar y distribuir los recursos naturales, qué derechos rigen el acceso, uso y control, y quiénes son los titulares de estos derechos. Hoy en día, las relaciones de poder en el (...)

• Boletín núm. 18 - Creando conocimiento
  16 juin 2014, par Manu

  Creando conocimiento para la soberanía alimentaria ¡Algo se mueve en los muchos mundos que están creando conocimiento para la soberanía alimentaria !
  Las historias que recoge este boletín nos acercan a alguno de esos mundos. Muestran como estamos cuestionando la premisa según la cual existe una única verdad basada en el conocimiento objetivo. Muestran también que nuestra comprensión del mundo se enriquece porque lo consideramos desde perspectivas y cosmovisiones múltiples. Indican que para que (...)

0 | 10 | 20 | 30