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Editorial

Boletín núm. 35 - Soberanía alimentaria y la interfaz entre el campo y la ciudad

lundi 10 décembre 2018, par Manu

Editorial - Soberanía alimentaria y la interfaz entre el campo y la ciudad

Illustración : Lucy Everitt for the Australian City Farms and Community Gardens Network - communitygarden.org.au

La interfaz entre el campo y la ciudad es un espacio social complejo en el que la política y la cultura están en plena evolución. También puede ser un lugar físico, en el cual entra en conflicto la prosperidad de pueblos, ciudades, suburbios periurbanos, y zonas rurales suburbanizadas. Considerada de modo general, se define como un territorio amplio con potencial para el crecimiento de la soberanía alimentaria.

Este número del boletín Nyéleni aborda los retos y oportunidades que plantea la construcción de la soberanía alimentaria en las zonas periurbanas, y los modos en que los/las productores y consumidores de las comunidades urbanas y rurales forman alianzas para transformar el sistema alimentario.

Hay muchos casos emblemáticos de soberanía alimentaria en la interfaz entre el campo y la ciudad ; entre ellos están las explotaciones periurbanas de La Habana, Cuba ; las experiencias de aprovisionamiento institucional de Belo Horizonte, Brasil ; y la multitud de mercados de agricultores, agricultura sostenida por la comunidad y cooperativas por todo el mundo. Todos ellos se producen en el ámbito del movimiento fluido de personas, políticas, mercancías e ideas vinculado a los procesos mundiales de descampesinización y recampesinización.

Los/las colaboradores de este número del boletín Nyéleni pretenden abrir un diálogo sobre esta interfaz, por medio de las preguntas :
¿Qué está ocurriendo con las relaciones entre lo rural y lo urbano ? ¿Cómo están construyendo o pueden construir soberanía alimentaria ?
¿Cuáles son los puentes (políticos, económicos, sociales y culturales) que vinculan a la ciudad con el campo ?
¿Cuales son los actores principales que están construyendo esas relaciones ?
¿Cuáles son los obstáculos y oportunidades para la construcción de la soberanía alimentaria urbano-rural ?
¿Cuáles son las metas y objetivos de la soberanía alimentaria en la interfaz entre lo urbano y lo rural ?

Eric Holt-Gimenez, Food First

Descargar / ver el boletín Nyéléni núm. 35 aquí :

Soberanía alimentaria y la interfaz entre el campo y la ciudad