Editorial
Souveraineté alimentaire en temps de pandémie
Illustration : Travailleurs Agricoles – Cueilleurs de fruits et légumes – Portrait de Travailleurs Essentiels #6 par Carolyn Olson, http://carolynolson.net
Au moment où l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) a déclaré le 30 janvier 2020 que le COVID19 était une urgence de santé publique au niveau international, personne ne s’imaginait l’amplitude des dommages que ferait cette maladie à travers le monde et combien de temps cela durerait. Au vu (...)

Editorial
Food Sovereignty in a time of pandemic Illustration : Farm Workers -Vegetable and Fruit Pickers – Essential Worker Portrait #6 by Carolyn Olson, http://carolynolson.net
When the World Health Organization (WHO) declared COVID-19 a Public Health Emergency of International Concern on 30 January 2020, few imagined the scale of the devastation that the disease would wreak across the world, or for how long it would last. As COVID-19 swung from country to country on its deadly course, (...)

Editorial Soberanía alimentaria en tiempos de pandemia
Ilustración : Trabajadores y trabajadoras agrícolas - Recolectores de frutas y verduras - Retrato de trabajadores esenciales #6 por Carolyn Olson, http://carolynolson.net
Cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró la COVID-19 como emergencia de salud pública de importancia internacional el 30 de enero de 2020, pocas personas imaginaban el grado de devastación que la enfermedad iba a provocar en todo el mundo, o cuánto tiempo (...)